Een maklike manier om te sien wanneer jou cushaw-pampoenplante gereed is om te pluk, is om kennis te neem van wanneer die lang wingerde waarop die vrugte groei, begin doodgaan. As 'n winterpampoen is die beste tyd om cushaw-pampoen te oes gewoonlik tussen Augustus en Oktober.
Hoe weet jy wanneer 'n Cushaw-pampoen ryp is?
Soos baie winterpampoentjies, is dit oor die algemeen ryp wanneer jy dit nie met 'n vingernael kan steek nie Ander mense sê om te wag totdat die wingerdstok doodgaan en uitdroog. Sodra dit gepluk is, bring die stampmielies binne na 'n koel, donker area om dit te laat genees. Net soos 'n pampoen, vir ongeveer 'n maand of wat.
Hoe lank neem dit om Cushaw-pampoentjies te kweek?
Cushaw is 'n potpens, groen of geel en groen gestreepte, kromnek winterpampoen wat hitte en droogte verdra. Die wingerde sal sprei soos dit groei 105 dae tot volwassenheid, so gee dit genoeg spasie. Die vrugte sal 10–20 pond, 12–18 duim lank wees.
Wat is 'n ander naam vir Cushaw-pampoen?
Cucurbita argyrosperma, ook die Japannese pastei-pampoen of cushaw-pampoen, en silwer-saad-kalbas, is 'n spesie winterpampoen wat oorspronklik van die suide van Mexiko afkomstig is.
Kan jy 'n cushaw-pampoen eet?
Hierdie winterpampoen met harde dop, wat in die laat somer tot herfs ryp word, kan in soet of sout gebruik word geregte en word dikwels gebruik, veral in Appalachia, as 'n plaasvervanger vir pampoen in pasteie. Sommige inheemse kulture het ook die geroosterde sade geëet of dit gemaal vir gebruik in souse en die bloeisels gevul en/of gebraai.
