Kruisbloemige groente is 'n diverse groep wat broccoli, blomkool, kool, boerenkool, bok choy, arugula, Brusselse spruite, collards, waterblommetjies en radyse insluit.
Wat is die algemeenste kruisbloemige groente?
Wat het broccoli, blomkool, Brusselse spruite, boerenkool, kool en bok choy gemeen? Hulle is almal lede van die kruisbloemige, of kool, familie van groente. En hulle bevat almal fitochemikalieë, vitamiene en minerale, en vesel wat belangrik is vir jou gesondheid (alhoewel sommige meer as ander het.)
Watter kosse bevat sulforafaan?
Sulforaphane kan gevind word in kruisbloemige groente soos broccoli, boerenkool, kool en waterkers.
Voedselbronne
- broccoli-spruite.
- broccoli.
- blomkool.
- kale.
- Brussels spruite.
- kool, beide rooi en wit variëteite.
- bok choy.
- waterkers.
Watter soort groente is blomkool?
Blomkool is kruisagtige groente, 'n plantfamilie wat rucola, bok choy, broccoli, Brusselse spruite, kool, groenboord, boerenkool, radyse, raap en waterblommetjies insluit. Dit het 'n ryk voorraad voedingstowwe wat vergelykbaar is met sy groenkleurige familielede in die kruisbloemige familie.
Hoe gereeld moet jy kruisbloemige groente eet?
Die USDA beveel aan dat jy teen ten minste 1,5 tot 2,5 koppies kruisbloemige groente per week eet Studies verbind drie porsies groente per dag met stadiger veroudering en laer risiko van siekte, en jy kan kruisbloedvariëteite by jou daaglikse totaal voeg met: Een koppie rou blaargroente as een porsie.
