'n gereg rou vleis of vis baie fyn gesny of gemaal, en bedien met geurmiddels en 'n sous. die voorgeregte, soos salm-tartaar met kappertjies en agurkies.
Wat is tartaar in Engels?
Die definisie van tartaar is 'n tipe gemaalde rou vleis of vis met geurmiddels.’n Voorbeeld van tartaar is rou beesvleis met baie speserye. byvoeglike naamwoord. Dit word gemaal of in blokkies gesny, met geurmiddels gemeng en rou bedien. Tuna tartaar.
Is tartaar 'n Franse woord?
Van Franse tartaar ( “Tartar”), uit die oortuiging dat die Tartare, wat min tyd gehad het om te kook, die uitgedroogde vleis onder hul perde se saals sit terwyl hulle ry, in om dit sag te maak voordat dit geëet word.
Wat is tartaar rou vleis?
Eenvoudig gestel, steak tartaar, of tartaar, soos dit dikwels genoem word, is rou of amper rou beesvleis bedien met eiergeel. Tartaar kan ook in die vorm van rou of amper rou tuna kom.
Wat is 'n tartaar in kos?
Wat is tartaar? Antwoord. Tartaar word die meeste gebruik om na steak tartaar te verwys, wat 'n rou of naby-aan-rou beesvleis is, dikwels bedien met eiergeel. Tartaar is ook 'n witsous gemaak van mayonnaise, kappertjies en agurkies en gewoonlik saam met seekos bedien.
