Een klein skeppie (2 eetlepels) grondboontjiemeel is 'n goeie bron van folaat, sink en kalium en 'n uitstekende bron van vesel, magnesium, fosfor en niasien (USDA National Nutrient Database, 2009). … Gedeeltelik ontvette grondboontjiemeel is beskikbaar vir beide kommersiële en tuisgebruik in 'n verskeidenheid vet- en braaivlakke.
Is ontvette grondboontjiebotter goed vir jou?
PB2 poeiergrondboontjiebotter is 'n lae-kalorie, laevet alternatief vir tradisionele grondboontjiebotter. Dit het 85% minder kalorieë van vet en kan 'n goeie opsie wees vir mense op 'n beperkte kalorie-dieet. Dit bevat wel 'n klein hoeveelheid bygevoegde suiker en sout, wat verstandig kan wees om in moderering te gebruik.
Wat is ontvette grondboontjiemeel?
Grondboontjiemeel word gemaak deur 'n proses van maal geroosterde grondboontjies tot 'n pasta en dan druk dit om die olie te onttrek. Dit word dikwels as "ontvet" of "gedeeltelik ontvet" bemark en word in 'n plastiekfles of -sak verkoop.
Is PBfit dieselfde as grondboontjiemeel?
Grondboontjiemeel word gemaak van droë geroosterde grondboontjies wat gedeeltelik ontvet is en dan in meel gemaal word. … PB2 word gemaak van grondboontjiemeel, suiker en sout. Grondboontjiemeel is effens hoër in kalorieë teen 110 cal/4 eetlepels versus PB2 wat 90 cal/4 eetlepel is en dit is net effens hoër in vet (35 g vs 26 g).
Waarvoor word ontvette grondboontjiemeel gebruik?
Die ontvette grondboontjiemeel is geëvalueer as: 'n bymiddel om die proteïeninhoud van voedsel soos brood en ander gebak, macaroni, pannekoek en poedings te verhoog; 'n uitslag in vleis soos vleisbrood en frankfurters; en 'n hulpmiddel in die voorbereiding van afgeroomde en volvet (vet bygevoeg) melkagtige drankies en roomyse.
