Rooi, oranje en geel soetrissies is vol groot gesondheidsvoordele - hulle is propvol vitamiene en min kalorieë! Hulle is 'n uitstekende bron van vitamien A, vitamien C en kalium. Soetrissies bevat ook 'n gesonde dosis vesel, folaat en yster.
Watter kleur soetrissie is die gesondste?
Rooirissies pak die meeste voeding, want hulle is die langste op die wingerdstok. Groenrissies word vroeër geoes, voordat hulle 'n kans het om geel, oranje en dan rooi te word. In vergelyking met groen soetrissies, het die rooies byna 11 keer meer betakaroteen en 1,5 keer meer vitamien C.
Is dit reg om soetrissies elke dag te eet?
As jy van soetrissies hou, geniet dit soveel as wat jy wil- jy kan dit elke dag eet of selfs by elke ma altyd, sê Rizzo. Dit is egter belangrik om alles in matigheid te eet. Volgens die USDA is een porsie van 'n rou soetrissie 3,5 onse (100 gram), wat ongeveer die helfte van 'n soetrissie is.
Watter is beter rooi of geel soetrissies?
Rooirissies bevat 11 keer meer beta-karoteen ('n antioksidant wat geassosieer word met kankerbestrydende eienskappe), agt keer meer vitamien A en 1,5 keer meer vitamien C as groenrissies. Geelrissies het meer vitamien C as groenrissies, maar minder vitamien A en betakaroteen.
Wat is die gesondheidsvoordele van die eet van rooi soetrissies?
Hulle is 'n uitstekende bron van vitamien C, veral die rypste soetrissies, wat rooi is. Rissies is ook 'n goeie bron van vitamien A en vesel. Soetrissies het ook antioksidanteienskappe, wat kan help om teen siektes soos kardiovaskulêre siektes en sommige kankers te beskerm.
