Draai elke porsie dragon styf toe met kleefplastiek en sit oor na vrieskas. Hou dragon tot 6 maande in die vrieskas. Om te gebruik, verwyder dragon uit vrieskas. Kap soos verlang vir gebruik in sop, souse en vulsels.
Is dit beter om dragon te vries of te droog?
Vriesdroogde kruie is nuttig vir vinniger gaarmaak van geregte, soos die Tarragon Chicken, aangesien die vriesdroogproses geneig is om kruie meer geur en aroma te behou as. … As jy dragon oor het, was en droog dan die blare en plaas dit op 'n bakplaat wat met kleefplastiek uitgevoer is.
Wat kan jy met ekstra dragon doen?
Voeg vars dragon by allerhande eiergeregte, van roer tot duiwelse. Dragon speel goed met 'n verskeidenheid vis, van salm tot tuna tot snapper - en werk selfs in 'n doopsous vir visstokkies. Gebruik vars dragon ook saam met tweekleppers soos mossels en sint-jakobsschelp.
Kan jy vars kruie vries om later te gebruik?
Prettige feit-jy kan vars kruie in gedeelde hoeveelhede vries om later maklik by resepte te voeg! Dit behou hul intense geur vir maande wat kom. Hou op om jou kruie te mors en spaar geld deur jou kruie te vries en dit van bevrore in jou kook te gebruik.
Is dit beter om kruie te vries of te droog?
Bevriesing is die beste manier om die essensiële olies en pittige geure van delikate kruie soos dille, vinkel, tiemie, basiliekruid en grasuie te behou (alhoewel jy enige kruie kan vries). … Dit is nie nodig om kruie te blansjeer om te vries nie. Was net alle kruie in koel, lopende water en klop droog voordat dit gevries word.
