Jou oorryp tamaties is steeds nuttig, eetbaar en heerlik, tensy hulle vorm opgehoop het. … Jy kan jou lieflike, soet tamaties prut met knoffel, sout en olyfolie - dan kan jy die sous as basis vir ander resepte gebruik.
Kan jy siek word as jy ou tamaties eet?
Eet tamaties wat met skadelike bakterieë besmet is, kan jou siek maak. Besoedelde tamaties is gekoppel aan voorvalle van voedselvergiftiging wat deur Salmonella veroorsaak is.
Hoe weet jy wanneer 'n tamatie sleg is?
Kyk – die mees betroubare teken of 'n tamatie sleg geword het, is skimmel Hierdie vorm sal soos donkergroen of swart kolle op die vel van die tamatie lyk, asook 'n fuzzier wit soort. As die vel teken van plooie toon, het dit ook sleg geword. Slegte tamaties is ook geneig om vloeistof te lek.
Wanneer moet jy nie tamaties eet nie?
Let op die kleur van die tamatie. Gooi dit weg as dit nie 'n soliede rooi kleur is nie of as jy enige verkleuring sien. Kyk vir krake, vorm kolle, gesinkte areas of ander skade aan die buitekant van die tamatie. Al hierdie dui aan dat die tamatie sleg is.
Wat kan ek met ou gerimpelde tamaties doen?
Wanneer druiwe- of kersietamaties begin kreukel omdat hulle te volwasse word, rooster dit eerder as om dit uit te gooi. Hulle is heerlik in slaaie, op toebroodjies, of as 'n bytjie op hul eie.
