Icing is dunner as ryp maar nie heeltemal so dun soos 'n glans nie. Gewoonlik gemaak met gepoeierde suiker en vloeistof, soos water, melk of sap, versiersel kan bedruip of versprei word. Versiersel het meer glans en 'n gladder konsekwentheid as ryp.
Kan ryp as versiersel gebruik word?
Om tot die verwarring by te dra, het jy waarskynlik gehoor dat die terme "ryp" en "versiersel" afwisselend gebruik word. … In breë trekke is ryp dik en donsig, en word gebruik om die buitekant (en dikwels die binneste lae) van 'n koek te bedek. Versiersel is dunner en blinker as ryp, en kan gebruik word as 'n glans of vir gedetailleerde versiering
Is botterroomversiersel of ryp?
As jy op soek is na 'n meer botterige smaak, is ryp die pad om te gaan. In plaas daarvan om 'n suikerbasis soos versiersel te gebruik, begin ryp gewoonlik met botter, vandaar die naam "botterroom." Die dikker bestanddele wat gebruik word om ryp te skep, het 'n dik en donserige resultaat.
Het kolwyntjies ryp of versiersel?
Kolwyntjieresepte het oor die algemeen meer suiker en vet (botter, olie of suiwel) as muffins en kan bestanddele soos geklitste eiers of selfs mayo vir tekstuur insluit. En ja, kolwyntjies sluit amper altyd ryp in Muffins, aan die ander kant, word tipies met die muffinmetode gemeng, ongeag hul geur.
Is ryp hard of sag?
Rys is dik en klewerig, en kan donsig lyk. Dit is ondeursigtig. Dit kan ook vorms hou, soos rosette en skulpe. Dit is sag om aan te raak en romerig.
