Seël, merk met datum, en vries. Spoel bloeisels in 'n vergiettes af en laat droog word. Plaas bloeisels in 'n gesteriliseerde fles en gooi asyn bo-oor. Plaas mengsel op 'n donker plek en laat dit vir 3 tot 4 weke trek.
Kan jy vuurwierblomme vries?
(Alhoewel, as jy ambisieus en geduldig is, kan wilderoosblare gebruik word om 'n wonderlike tee te maak! Maar ek sal dit vir 'n ander pos stoor.) Die blomme kan nou gepluk word en bevrore, as jy jelliemaak vir nog 'n dag wil bêre. Berei jou inmaakbottels voor volgens die vervaardiger se aanwysings.
Wat kan jy met vuurwierblomme doen?
Maar dit is nie net nog 'n mooi blom nie, alle dele van die vuurwier is eetbaar. Die jong blare kan rou in slaai geëet word of soteer word in 'n roerbraai of saam met ander groente. Die blomme en knoppies maak 'n pragtige garnering en kan gebruik word om vuurwierjellie te maak.
Hoe preserveer jy vuurwierlote?
Op hierdie manier kan insekte die blomnektar geniet (fireweed heuning is een van my gunstelinge) en die plant kan homself hersaai. Droog die blare in mandjies of papiersakke. Bêre in glasbottels of sakke. Hulle sal vir ongeveer 'n jaar kragtig bly.
Wat is vuurmaakroomys?
Royse soos "Alaskan Wildberry", "Glacier" of "Fireweed &Honey" is onder verskeie geure wat in Alaska gemaak word. Kies jou roomyse, sit in 'n handgedoopte wafelhorinkie, of bou 'n pasgemaakte piesangsplit of melkskommel.
