Albei spesies waarna algemeen verwys word as pollock, die Alaskan pollock en Atlantic Pollock, het skubbe. Die teenwoordigheid van skubbe is veral belangrik vir lede van die Joodse geloof wat slegs toegelaat word om kosjer vis te eet, wat beide vinne en skubbe moet hê.
Is pollock 'n kosjer vis?
Pollock kan na een van twee spesies visse verwys. Die eerste spesie (met die wetenskaplike naam van Pollachius pollachius) word baie name genoem, insluitend Atlantiese pollock, Europese pollock, lieu jaune en lythe. … Volgens Chabad, wat hul inligting van die Ortodokse Unie ontvang het, is pollock 'n kosjer vis.
Is wild gevang pollock halal?
Is Wild Alaska Pollock 'n halal en/of kosjer vis? Ja! Wild Alaska Pollock het beide vinne en skubbe.
Wat is fout met pollockvis?
Dit is tipies die bron van die slegte reputasie wat dikwels aan pollock onder verbruikers geheg word, aangesien hierdie hoogs verwerkte variëteite dikwels in kitskosrestaurante gebruik word. Dit is bekend dat die vleis van die noordelike Stille Oseaan-walley of Alaska-pollock parasitiese wurms bevat, wat soortgelyk is aan dié wat in kabeljou voorkom.
Is pollock 'n maer vis?
Salm, sardientjies, tuna, haring en forel is visse hoog in omega-3's. Skelvis, tilapia, pollock, baber, bot en heilbot is maerder visse. Mitchell stel egter voor om seker te maak dat jy 'n mengsel van beide vetterige en maer vis in jou seekos-dieet het.
