Koop- en bergingswenke Vars okra is baie bederfbaar. Hou nie meer as twee tot drie dae in die yskas nie. Bêre in 'n papiersak of toegedraai in 'n papierhanddoek en geplaas in 'n geperforeerde plastieksak om peule baie droog te hou. Vog veroorsaak dat peule slymerig word.
Moet okra verkoel word nadat dit gepluk is?
Boor- en voedselveiligheid
Verkoel ongewaste, droë okra-peule in die groentebroer, losweg in geperforeerde plastieksakke toegedraai. Nat peule sal vinnig vorm en slymerig word. … Om kruisbesmetting te voorkom, hou okra weg van rou vleis en vleissappe. Was hande voor en na hantering van vars produkte.
Kan jy okra by kamertemperatuur stoor?
Okra hou by kamertemperatuur vir ongeveer 5 tot 8 dae nog vars, voordat dit sleg word. As jy dit behoorlik stoor in die regte toestande wat nodig is, by kamertemperatuur. Om hierdie vars groente op die toonbank te bêre, is ook 'n veiligheidsmaatreël, maar nie 'n goeie besluit nie.
Hoe lank hou geplukte okra?
Behoorlik gestoor, sal okra gewoonlik goed hou vir ongeveer 2 tot 3 dae in die yskas.
Wat doen jy met okra nadat jy dit gekies het?
Sodra jy klaar okra gepluk het, bêre dit in plastieksakke in jou yskas waar dit sowat 'n week sal hou of vries die peule as jy te veel het om te gebruik. Onthou net dat die oes van okra gereeld gedoen moet word.
