selfstandige naamwoord, meervoud cha·la·zas, cha·la·zae [kuh-ley-zee]. Dierkunde. een van die twee albumineuse gedraaide toue wat 'n eiergeel aan die dopmembraan vasmaak.
Wat is die betekenis van Chalaza in 'n eier?
Die chalazae is 'n paar veeragtige strukture wat vanaf die ekwatoriale gebied van die vitellinemembraan in die albumen uitsteek en word beskou as balanseerders wat die eiergeel in stand hou. 'n vaste posisie in die eier wat gelê word.
Wat is die tou stringe eierwit?
Chalazae (kuh-LAY-zee) – Tou stringe eierwit wat die eiergeel in die middel van die dik wit vas anker. Daar is twee chalazae wat elke eiergeel anker, aan die teenoorgestelde punte van die eier. Hulle is nie onvolmaakthede of begin embrio's nie. Hoe meer prominent die chalazae, hoe varser die eier.
Waarvan is Chalaza gemaak?
In 'n vars eier kan ons wit toue aan die dooiersak sien. Hierdie twee toue, genoem chalazae, is gemaak van gedraaide stringe slymvesels wat 'n spesiale vorm van proteïen is Die chalazae hou die eiergeel in die middel van die eier. Die eiergeel is die bron van voedsel vir die embrio en bevat al die vet in die eier.
Kan jy chalaza eet?
Hierdie wit stringe word "chalazae" genoem en hulle help om 'n eiergeel in plek te hou en dit in die middel van die eier te hou. Om hulle uit 'n eier te verwyder voordat jy dit kook, is heeltemal opsioneel. Soos 'n eiergeel, word hierdie stringe as veilig beskou om te eet wanneer dit behoorlik gekook word.
