Ekstra-langkorrel-parboiled-rys word lig, donsig en apart gekook, wat dit perfek maak vir rysslaaie, gebraaide rys, rys pilafs, die immer-gerieflike en heerlike oondgebakte kasserol en meer!
Wat is die verskil tussen parboiled rys en wit rys?
In vergelyking met wit rys, het parboiled rys minder kalorieë, minder koolhidrate, meer vesel en meer proteïen. Dit maak dit 'n gesonder alternatief vir tradisionele wit rys.
Kook jy gekookte rys dieselfde as gewone rys?
Kook parboiled rys is maklik, en is basies dieselfde as om gewone rys voor te berei … Sommige variëteite moet vir 45 minute prut, terwyl Amerikaanse-styl-omgeskakelde rys vooraf gekook is en neem net 20 tot 25 minute. Jy kan dit ook in die mikrogolf kook of 'n ryskoker gebruik.
Is parboiled rys gesonder as bruinrys?
Parboiled (omgeskakelde) rys is gedeeltelik voorgekook in sy dop, wat sommige voedingstowwe behou wat andersins tydens verfyning verlore gaan. Dit kan dermgesondheid bevoordeel en bloedsuiker minder beïnvloed as bruin of wit rys. Tog, alhoewel parboiled rys gesonder is as gewone witrys, bly bruinrys die mees voedsame opsie.
Proe parboiled rys dieselfde as wit rys?
Parboiled rys begin selfs voordat die romp verwyder word. Hierdie rys is 'n wonderlike gelukkige medium tussen verskillende variëteite, want dit bied 'n meer subtiele geur as wit rys sowel as meer van die oorspronklike vitamiene en minerale wat in ryskorrels voorkom sonder die neutagtige geur van heel graan bruin rys.
