Peri-peri-sous Oorspronklik vervaardig deur Portugese in Suider-Afrika (daar is nog 'n debat of Portugees dit aanvanklik in Angola of Mosambiek vervaardig het), die sous word gemaak van peri -peri chilis (gebruik as 'n geurmiddel of marinade).
Is PERi PERi hoender Portugees?
Wat is Peri Peri Hoender? Tradisionele Portugese Hoender, word Peri Peri Chicken (of soms Piri Piri Chicken) genoem en gemaak met Piri Piri-rissies wat eintlik in Suid-Afrika ontstaan het, en na Portugal ingevoer is vanaf twee Portugese kolonies, Angola en Mosambiek, op speseryskepe.
Is Nandos 'n Portugees?
Nando's (/nænˈdoʊz/) is 'n Suid-Afrikaanse multinasionale kitskosketting wat spesialiseer in vlamgeroosterde peri-peri-styl hoender.… Nando's, wat in 1987 in Johannesburg gestig is, bedryf meer as 1 200 afsetpunte in 30 lande. Hul logo beeld die Haan van Barcelos uit, een van die mees algemene simbole van Portugal
Wat is die oorsprong van PERi-PERi-sous?
DIT KOM VAN MOZAMBIQUE PERi-PERi is 'n belangrike deel van Mosambiek se geskiedenis, aangesien die sous die mengsel van kulture wat eeue lank in die land teenwoordig is, weerspieël. PERi-PERi hoender het uiteindelik sy pad oor die grens na Suid-Afrika gemaak, maar dit het alles in Mosambiek begin.
Is Piri 'n Portugees?
Die rissies
Die naam piri piri kom van die variëteit brandrissie wat gebruik word, 'n kultivar van Capsicum frutescens, wat ook tabasco-rissies insluit, waarskynlik deur die Portugese van hul kolonies in Suid-Amerika tot dié in Afrika en van daar na Europa.
