Hoe smaak Peperwortel? Op sy eie smaak peperwortel sterk en pittig. Die hitte word op die tong gevoel en kan trane in jou oë bring. As dit met asyn gemeng word, smaak peperwortel steeds sterk en pittig, maar dit veroorsaak nie trane nie.
Is peperwortel bitter of suur?
Sodra dit aan lug of hitte blootgestel word, verloor peperwortel sy skerpheid, verdonker van kleur en ontwikkel 'n bitter geur.
Hoe verduidelik jy peperwortel?
Peperwortel is 'n wit wortelgroente wat nou verwant is aan mosterd en wasabi. Sy skerp smaak en reuk verleen 'n pittige skop aan enige gereg.
Watter kosse smaak lekker saam met peperwortel?
Die geur van aartappels, beet, ertjies, broccoli en preie pas alles goed met hierdie rumoerige wortel. Nog 'n klassieke manier om dit te gebruik, is om jou braaivleistoebroodjie op te kikker.
Is peperwortel soos wasabi?
Wasabi en peperwortel is verskillende plante van dieselfde familie. Die meeste van die sogenaamde wasabi wat buite – en gewoonlik selfs binne – Japan verkoop word, is egter bloot gewone peperwortelwortel wat met groen voedselkleursel en ander dinge gesny is.
