Olie en water word gesê dat dit “onmengbaar” is, want hulle meng nie. Die olielaag is bo-op die water as gevolg van die verskil in digtheid van die twee vloeistowwe. Die digtheid van 'n stof is die verhouding van sy massa (gewig) tot sy volume. Die olie is minder dig as die water en so ook bo-op.
Waarom is water en olie onmengbaar?
Vloeibare water word saam gehou deur waterstofbindings. … Olies en vette het geen polêre deel nie en dus moet hulle van water se waterstofbindings breek om in water op te los. Water sal dit nie doen nie, so die olie word gedwing om apart van die water te bly.
Het water en olie gemeng waar is die olie waar is die water?
Die watermolekules trek mekaar aan, en die oliemolekules kleef aan mekaar. Dit veroorsaak dat olie en water twee afsonderlike lae vorm. Watermolekules pak nader aan mekaar, sodat hulle na onder sink, en olie bly bo-op die water.
Is olie en water onmengbare vloeistowwe?
Olie en water is twee vloeistowwe wat onmengbaar is – hulle sal nie saam meng nie. Vloeistowwe is geneig om onmengbaar te wees wanneer die aantrekkingskrag tussen die molekules van dieselfde vloeistof groter is as die aantrekkingskrag tussen die twee verskillende vloeistowwe.
Is olie en water onoplosbaar of onmengbaar?
Daarteenoor word gesê dat stowwe onmengbaar is as daar sekere verhoudings is waarin die mengsel nie 'n oplossing vorm nie. Byvoorbeeld, olie is nie oplosbaar in water nie, so hierdie twee oplosmiddels is onmengbaar.
