Proteïen kan gevind word in beide diere en groente. Oormaat voedingstowwe kan net so nadelig vir 'n persoon se gesondheid wees as voedingstoftekorte.
Produseer diere proteïene?
Diereproteïene
Diereproteïene, soos vleis, eiers en melk, is volledige proteïene, wat beteken dat hulle al die noodsaaklike aminosure verskaf wat ons liggaam nodig het. Diereprodukte verskaf die proteïenbronne van die hoogste geh alte.
Watter voedselbronne kan proteïene gevind word?
Proteïenkos
- maer vleis – beesvleis, lam, kalfsvleis, vark, kangaroe.
- pluimvee – hoender, kalkoen, eend, emoe, gans, bosvoëls.
- vis en seekos – vis, garnale, krap, kreef, mossels, oesters, kammossels, mossels.
- eiers.
- suiwelprodukte – melk, jogurt (veral Griekse jogurt), kaas (veral maaskaas)
Watter stappe moet vegetariërs neem om te verseker dat hulle behoorlike vlakke van proteïen kry?
Proteïen kan in beide diere en groente gevind word. Watter stappe moet vegetariërs neem om te verseker dat hulle behoorlike vlakke van proteïen kry? Vegetariërs moet 'n verskeidenheid kosse eet om al nege aminosure te kry Voorbeelde sluit in die eet van suiwelprodukte, neute, rys en verskillende bone.
Is plantproteïen beter as dierlike proteïen?
Bottom Line: Dierevoedsel is die hoogste geh alte proteïenbronne. Plantbronne kort een of meer aminosure, wat dit moeiliker maak om al die aminosure te kry wat jou liggaam nodig het.
