Wat is die verskil tussen 'n pondkoek en 'n Bundt-koek? Soos ek hierbo genoem het, enige koek kan 'n bondelkoek wees, solank dit in 'n bondetpan gebak word. Vondkoeke is 'n bietjie anders. Vondkoeke is tradisioneel dig en is oorspronklik gemaak met 'n pond elk van botter, suiker, eiers en meel.
Wat is die verskil tussen 'n bondelkoek en 'n pondkoek?
Pondkoekbeslag het baie meer vog as 'n standaardkoekbeslag as gevolg van al die botter, melk en eiers. … Die koekpan laat meer van die koek in kontak met die rande van die pan wees, en daarom word die hitte meer eweredig oorgedra.
Kan ek 'n Bundt-pan vir pondkoek gebruik?
Maak seker dat jy die regte tipe koekpan gebruik. Vondkoekresepte wat 'n buispan vra, sal nie altyd in 'n Bundt-pan pas nie. (Tubepanne het reguit, hoë kante, terwyl Bundt-panne meer vlak en geriffeld is.)
Wat is die verskil tussen 'n koek en 'n bondelkoek?
'n Bundt-koek (/bʌnt/) is 'n koek wat in 'n Bundt-pan gebak word, wat dit in 'n kenmerkende donutvorm vorm. Die vorm is geïnspireer deur 'n tradisionele Europese koek bekend as Gugelhupf, maar Bundt-koeke word gewoonlik nie geassosieer met enige enkele resep nie.
Hoe kry jy 'n pondkoek uit 'n Bundt-pan?
Probeer Stoom die koek uit Drapeer die handdoek oor die bokant van die pan en laat dit daar totdat die pan koel genoeg is om te hanteer. Die stoom sal help om die koek uit die pan te los wanneer jy dit gaan omkeer. Jy kan ook 'n rubberspatel gebruik om die koek van die kante te help losmaak.
