As jy sukkel om te klits, probeer die resep verdubbel, wat heel waarskynlik sal help. Moet ook nie 'n te groot bak gebruik nie. Gebruik baie warm water wat sal help om die koffie en suiker onmiddellik op te los. As die suiker heeltemal opgelos is, sal die mengsel meer opskuim.
Wat doen jy as jou geklopte koffie nie klits nie?
1. Gebruik 'n elektriese menger Een van die vinnigste maniere om die skuimerige tekstuur te kry, is om 'n elektriese menger te gebruik, aangesien jy dalk nie sterk genoeg met die hand klits nie. As jy nie 'n elektriese menger het nie, kan jy ook 'n elektriese klitser of 'n melkskuimer gebruik om jou te help om die regte konsekwentheid te kry.
Hoe lank neem dit om geklopte koffie te klits?
Geklopte koffie bestaan uit slegs 3 bestanddele! Om geklopte koffie te maak, voeg 2 eetlepels kitskoffie, 2 eetlepels suiker en 2 eetlepels kookwater by 'n skoon bak. Met 'n handmenger klits/klits jy dit saam vir omtrent enige plek van 2 minute tot 5 minute
Wat maak Dalgona-koffie donsig?
Sugar speel 'n deurslaggewende rol om die super donsige skuim te maak. Alhoewel die oppervlakaktiewe middels in koffie goed dien om borrels te stabiliseer terwyl jy die vloeistof skuim, is hulle nie sterk genoeg om die skuim te behou nie. In plaas daarvan sal swaartekrag die vloeistof aftrek, lugborrels dryf op en lugborrels smelt saam.
Hoekom is my dalgona nie donsig nie?
As jy op die suiker spaar, sal klop die koffie-oplossing nie net baie langer neem nie, dit sal ook baie maklik ineenstort=al jou harde werk verwoes. … Die gebruik van genoeg suiker sal verseker dat jy 'n donserige, wolkagtige skuim kry. Jy het die mengsel nie lank genoeg geklits nie. Geduld is die sleutel wanneer jy dalgona-koffie maak.
