Tamatie- en aftrekselgebaseerde kerries vries besonder goed. Vir kerries wat klappermelk bevat, kan die resultate effens veranderlik wees. Klappermelk wat op sigself gevries is, kan effens skei wanneer dit ontdooi word, dit is nog goed om te gebruik, maar kan effens korrelrig lyk. … Vries die kerries in gepaste porsies in lugdigte bokse.
Kan jy kerries vries wat met klappermelk gemaak is?
Om 'n kerrie te vries wat met klappermelk gemaak is, is perfekt uitvoerbaar Laat die kerrie eenvoudig afkoel voordat dit in lugdigte houers geporsieer word. Jy kan dit vir 'n paar maande so in die vrieskas bewaar. Jy kan egter vind dat die tekstuur verander wanneer jy dit herverhit.
Kan jy iets vries wat met klappermelk gemaak is?
Jy kan ook onvoltooide kartonne klappermelk vries. Vir kartonne klappermelk verkies ek die ysblokkiebakmetode. Dit is omdat ontdooide klappermelk kan skei en 'n korrelige tekstuur het, so dit is nie so lekker om te drink of op jou graankos te hê nie.
Is klappermelk goed nadat dit gevries is?
Ons het ons gunsteling handelsmerke gekoop, die melk na lugdigte houers oorgeplaas en dit in die vrieskas gebêre totdat dit solied gevries is. … Kokosmelk sal vir tot een maand in die vrieskas hou.
Hoe vries jy kerrie?
Om te vries:
- Sit die kerrie in vriessakkies, verdeel dit in porsies wat jy heel waarskynlik op 'n slag sal eet. …
- Verwyder soveel lug as moontlik uit dit voor jy toemaak, en plaas in 'n groot bak koue water om dit vinnig af te koel.
