Mikrogolf hulle. As jy jou koekies met 'n nat papierhanddoek bedek en dit vir 'n paar sekondes kerf, behoort hulle sag te word genoeg om te eet. Die probleem is dat hulle baie warm en smelt sal word. Teen die tyd dat hulle afkoel tot 'n temperatuur wat jy kan hanteer, sal hulle harder en droër wees as wat hulle aan die begin was.
Hoe maak jy harde koekies sag?
Herverhit hulle in die mikrogolf op medium stelling vir 15 tot 20 sekondes Dit behoort genoeg tyd te wees vir die koekies om in die vog van die papierhanddoek te trek. As jy hulle uithaal en hulle het nog nie genoeg sag geword nie, draai hulle toe in nog 'n klam papierhanddoek en mikrogolf weer vir nog 10 sekondes.
Hoe maak jy droë koekies reg nadat dit gebak is?
Sit die koekies in 'n verseëlde sakkie of koekiepot en voeg 'n halwe sny brood by. Laat dit oornag daar op die toonbank sit, en teen môre behoort die koekies amper so goed soos nuut te wees. Nog 'n metode wat oral deur mammas goedgekeur word, is om 'n sny appel in plaas van brood te gebruik. Andersins is dit dieselfde truuk.
Hoekom is my sagte koekies hard?
Hoekom word koekies moeilik? Soos alle gebakte lekkernye, kan koekies verouderd raak. Met verloop van tyd verdamp die vog in die koekies, wat hulle styf en krummelrig laat. … Hoe langer hulle sit, hoe verouderder word hulle.
Hoe verouder ek koekies?
Sit 'n paar koekies in die mikrogolf vir ongeveer 10 sekondes Hierdie metode werk perfek as jy net 'n paar koekies moet verfris. Soos die oondmetode, sal die koekies verouderd smaak sodra hulle afkoel. As die koekies nog 'n bietjie verouderd smaak, plaas dit terug in die mikrogolf vir nog vyf tot 10 sekondes.
