Ongelukkig verloor die blare vinnig hul geur sodra die koljander vasskiet. … Gaan eerder voort en laat die korianderblomme na saad gaan. Die sade van die korianderplant is die speserye koljander en kan in Asiatiese, Indiese, Mexikaanse en baie ander etniese resepte gebruik word.
Is koriander sleg?
Kilantro is waarskynlik die mees problematies wanneer dit vasbout Om koriander vas te bou, word outomaties bitter en taai, wat die plant oneetbaar maak. Waterkers en rucola bout, maak die blare vinnig bitter. Wel, in die geval van rucola wat die blare nog bitterder maak.
Kan jy koriander oes nadat dit geblom het?
Ja, koljander is die saad en koriander is die blaar. Hulle geure is heel anders. Jy kan die saad oes nadat die plant geblom het en ronde sade vorm. Oes en droog die saad wat in koljander gemaal word.
Hoe keer jy dat koriander nie vasbout nie?
Bedek die grond rondom die plante met 'n 2 duim-laag deklaag om te help om die grondtemperature koel en klam te hou, wat vroeë vasbout voorkom. Water die koljander ongeveer een keer per week wanneer die boonste 1/2-duim grond droog voel, en verskaf 1 duim water of genoeg om die boonste 6 duim grond te bevochtig.
Hoe weet jy wanneer koljander vasbout?
Jy sal weet dat jou koriander begin bout wanneer dit delikate blare begin produseer (nie soos die vet, donkergroen blare wat algemeen vir kook gebruik word nie) en begin hoog word (Fig. 1). Soos jy kan sien, word die plant baie hoog, amper twee voet hoog!
