Tel die spanspek op, ruik dit en as die geur soet is, dan is dit ryp en gereed. Met 'n matige lang raklewe word speksante ryp van die wingerdstok en word geoes voordat hulle ryp is, sodat hulle op hul hoogtepunt by die kruidenierswinkel sal aankom.
Hoe lank neem dit vir kantaloep om ryp te word nadat dit gepluk is?
Die proses gaan gewoonlik sowat twee dae neem, maar dit hang hoofsaaklik af van hoe vinnig jy die spanspek van die wingerdstok af opgetel het. Na elke paar dae moet jy die sak oopmaak en die rypheid van die spanspek nagaan.
Hou spanspek aan om ryp te word nadat dit gepluk is?
Sommige, soos waatlemoen, hou nie aan om ryp te word sodra hulle geoes is nie. … Maar spantaloep en soortgelyke vrugte sal aanhou ryp word na oes. Sodra dit in die rypwordingsproses is, sal vrugte suiker kry, geur sal verbeter en vleis versag.
Hoe weet ek wanneer my spanspek ryp is?
Om 'n ryp spanspek te kies, soek bruin spanspek met liggroen lyne daaroor, en vermy om spanspekke met bruin of sagte kolle te kies. Die spanspek moet ferm wees, maar nie te sag of te hard nie.
Wat is die vinnigste manier om 'n spanspek ryp te maak?
Stel die spanspek in 'n papiersak sodra jy die rypwordingsproses wil bespoedig. Hou dit by kamertemperatuur tydens hierdie proses. Plaas etileen-produserende vrugte soos as 'n appel of piesang in die papiersak saam met die spanspek om die rypwording verder te bespoedig.
