Met 'n sagte geur en ferm pienk vleis, is keta-salm 'n puik keuse vir rooster of rooster.
Watter is beter keta of sokkie-salm?
Jy dink dalk dat alle salm dieselfde is, maar elkeen van sy spesies het sy eie geur en voeding. Sokkiesalm, met sy ferm vleis en ryk geur, word as 'n gunsteling onder salm-eters beskou. Keta-salm, ook genoem tjom- of honde-salm, is 'n droër filet vanweë sy laer vetinhoud.
Is keta-salm goeie salm?
Keta is die maerste van alle salmspesies. Bekostigbaar: Baie mense word deur vis geïntimideer, maar keta is 'n wonderlike vis vir beginnerkokke en vir diegene wat wil eksperimenteer. Dit is sag, ferm, veelsydig en matig geprys.
Is keta-salm lekker?
Maar wanneer "keta-salm," soos dit nou bemark word, vars uit die see gevang en vinnig verwerk word, maak die sagte smaak en skilferige tekstuur dit 'n wonderlike eetvis.
Wat is anders aan keta-salm?
Keta-salm en sokkie is net twee tipes. Hulle het unieke kenmerke wat mense laat wonder hoe hulle van mekaar verskil. Die geurprofiel is anders aangesien keta ligter in geur is assokkie. Keta het 'n gladder tekstuur, anders as sokkie wat 'n stewiger tekstuur het.
