In die VSA word eiers as 'n bederfbare item beskou. Dit beteken hulle moet in die yskas gehou word om te keer dat hulle sleg word Eiers kan egter verbasend lank hou wanneer hulle behoorlik gestoor word. Trouens, as jy eiers uitgooi sodra hul vervaldatum aanbreek, mors jy dalk geld.
Hoekom moet jy nie eiers in die yskas hou nie?
Hou eiers in die yskas veroorsaak die groei van bakterieë op die doppe en dit draai en gaan die binnekant van die eiers binne, wat hulle op hul beurt oneetbaar maak. Gevolglik, volgens baie studies, moet eiers by kamertemperatuur gehou word vir ideale verbruik.
Wat is die beste manier om eiers te stoor?
Die beste manier om eiers te hou, is om dit so gou as moontlik na aankoop in hul oorspronklike karton in die yskas te stoor. Kartonne verminder waterverlies en beskerm geure teen ander voedsel wat in die eiers opgeneem word.
Kan jy eiers by kamertemperatuur hou?
- Moet nooit eiers langer as twee uur lank in die yskas hou nie - Rou eiers en resepte wat dit benodig, moet óf dadelik gekook word óf dadelik verkoel en binne 24 uur gaargemaak word. - Eiers moet altyd deeglik gaargemaak word voordat dit geëet word; beide die wit en die eiergeel moet ferm wees.
Wat gebeur as jy nie eiers verkoel nie?
Die Food and Drug Administration het beraam daar is ongeveer 142 000 gevalle van salmonellavergiftiging van eiers elke jaar in die VSA en salmonella kan vinnig versprei wanneer eiers weggelaat word by kamertemperatuur en nie verkoel nie. … Verkoelde eiers moet nie langer as 2 uur uitgelaat word nie, volgens amptenare.
