Die woord word die eerste keer in 1703 in druk gevind, gespel moofin; dit is van onseker oorsprong maar moontlik afgelei van die Nederduitse Muffen, die meervoud van Muffe wat 'n klein koek beteken, of moontlik met 'n verband met die Oud-Franse moufflet wat sag beteken, soos gesê van brood.
Waar het muffins oorspronklik vandaan gekom?
Muffins in Engelse styl wat met gis opgemaak en op 'n rooster gaargemaak is, kan terugdateer na die 10de of 11de eeu in Wallis Amerikaanse stylmuffins is 'vinnige brode' wat individueel gemaak word vorms. Vinnige brode (chemies gesuur in teenstelling met suurdeeg) is eers aan die einde van die 18de eeu ontwikkel.
Hoekom noem hulle 'n muffin 'n muffin?
Die woord muffin is vermoedelik kom van die Nederduitse muffen, wat "klein koekies" beteken Resepte vir muffins verskyn so vroeg as 1758 in Britse kookboeke. Hannah Glasse se The Art of Kookkuns bevat 'n resep vir muffins. Die muffins word beskryf as "soos 'n heuningkoek" binne.
Wat is die betekenis van woord van muffin?
muffin Voeg by lys Deel. 'n Muffin is 'n klein gebak gemaak van beslag … Muffins word in 'n pan met koppiegrootte inkepings gebak. Die woord was oorspronklik moofin, wat kan kom van die Nederduitse muffe, "klein koek", of die Ou Franse moflet, "sag of sag. "
Hoe het Engelse muffins hul naam gekry?
Lank voordat elke Britse huishouding sy eie oond gehad het, is wat ons Engelse muffins noem gewoonlik van deur tot deur verkoop (vandaar die liedjie “Do You Know the Muffin Man,” wat reeds in 1820 gesing is).
