'n Induksie-kookplaat werk soortgelyk aan 'n elektriese kookplaat, maar dit het spoele onder sy oppervlak wat elektriese stroom induseer om hitte in die pan of metaalvoorwerp op te wek. Dit gebruik minder krag en bly koud totdat jy 'n pan daarop plaas sodat dit minder energie as ander soorte elektriese kookplaatjies gebruik.
Hoe weet ek of my kookplaat induksie is?
Die maklikste manier om te sê dat jou kookplaat 'n induksie-kookplaat is, is om te sien of dit net met magnetiese panne werk. As dit net met magnetiese panne werk, is dit 'n induksie-kookplaat. As dit werk sal alle soorte panne, dit is 'n gewone elektriese kookplaat.
Watter is beter elektriese kookplaat of induksie kookplaat?
Induksie-kookplaatjies is meer doeltreffend as elektriese kookplaatjies – hulle kan tot 90% doeltreffend wees, vergeleke met ongeveer 65% vir tradisionele elektriese kookplaatjies, so byna al hul energie kry verander in bruikbare hitte – maar die jaarlikse besparings is nie dramaties nie; dink ongeveer £20 per jaar, tensy jy vir 'n weermag kook.
Kan jy induksiepanne op elektriese kookplaat gebruik?
Ja seker, jy kan induksie-kookware op 'n elektriese stoof gebruik Elektriese stowe werk deur die oppervlak van die kookplaat te verhit wat dan die hitte na die kookware oordra. Dit beteken enige tipe kookware wat op gas kan werk, kan op 'n elektriese stoof werk (insluitend die meeste wat op induksie-kookplate werk).
Wat gebeur as jy 'n gewone pan op 'n induksie-kookplaat gebruik?
As 'n pan met 'n gemagnetiseerde basis op die kookplaat geplaas word, laat die magneetveld dit direk verhit. Die kookplaat sal koel bly, met net 'n bietjie oorblywende hitte van die panne. Nie-magnetiese panne wat op dieselfde plek geplaas word, sal koud bly.
