Omdat heuning die beste geberg word by kamertemperatuur (iewers tussen 64 tot 75 F), word dit aanbeveel om jou houer heuning op 'n rak of in jou spens te hou.
Wat is die beste manier om heuning te stoor?
Die groot sleutel is eenvoudig – moenie die heuning verkoel nie. Bêre dit by kamertemperatuur (tussen 70 en 80 grade) Hou dit in 'n donker plek – die lig sal nie jou heuning verwoes nie, maar die donker sal dit help om sy geur en konsekwentheid beter te behou. Jou heuning, as dit lank genoeg gestoor word, sal waarskynlik kristalliseer.
Waar bêre jy heuning na oopmaak?
Die beste plek om heuning te stoor, is in die kombuisspens by 'n temperatuur wat wissel tussen 50 en 70 grade Fahrenheit. Jy moet NIE heuning in die yskas of enige plek in die kombuis stoor waar dit aan hoë temperature blootgestel sal word nie.
Moet jy heuning in die yskas of kas bêre?
As bakterieë nie in heuning kan groei nie, kan dit nie bederf nie. Dit gee dit basies 'n onbepaalde rakleeftyd. Vloeibare heuning moet egter in jou kas by kamertemperatuur geberg word asof dit in die yskas gebêre word; die koeler temperatuur sal die kristallisasie van vloeibare heuning bevorder en versnel.
Wat gebeur wanneer heuning in die yskas gehou word?
Om heuning in die yskas te hou, sal net die spoed van kristallisasie verhoog, wat jou heuning van vloeistof verander in 'n dik, deegagtige slyk. … En as die heuning steeds kristalliseer ten spyte van jou beste pogings, moenie bekommerd wees nie. Dit is steeds veilig om te gebruik, maar dit is dalk ook tyd om meer heuning te kry.
