Maak seker dat jy hierdie lys van M altese kos byderhand het wanneer jy besoek, sodat jy een of meer van hierdie gewilde en tradisionele kosse kan probeer
- Ħobż/Ftira biż-Żejt – Oop toebroodjie.
- Pastizzi – Hartige kaas- of ertjiekoeke.
- Stuffat tal-Fenek – Konynbredie.
- Bigilla – M altese boontjiepasta.
- Torta tal-Lampuki – Lampuki Pie.
- Qarnita – Seekat.
Wat is die M altese nasionale gereg?
Stuffatt Tal-Fenek (Konynbredie) Elke M altese gesin het sy eie resep vir konynbredie, maar van die bestes kan gevind word by Tal- Petut in Birgu. Kyk na die nasionale gereg van M alta, een wat elke trotse M altese persoon feitlik van geboorte af gevoer word.
Eet M altese mense konyn?
M alta se onbetwiste nasionale gereg is stuffat tal-fenek- konynbredie. Wilde hase was nie inheems aan die M altese eilande nie. … Maar die hase het op die M altese platteland gefloreer en deel van die plaaslike dieet geword en vleis verskaf aan plaaslike jagters.
Hoe is die kos in M alta?
M altese kookkuns word sterk beïnvloed deur Italië, veral Sisilië, maar met 'n skeut Arabiese/Noord-Afrika en 'n stewige knippie M alta se eie. Voorgereg is geneig om sop, pasta, risotto, antipasti of dips met brood of beskuitjies te wees, terwyl hoofgereg pasta en aartappelgebak by die huis insluit, maar om uit te eet is gewoonlik vleis of vis
Is M altese kos soortgelyk aan Italiaans?
Tradisioneel bevat hierdie M altese kos varkvleis en vet daarin, en is soortgelyk aan die Italiaanse salsiccia Vars M altese worsies word ook dikwels met knoffel gemaak, maar droë soorte word sonder Dit. Daar is soveel maniere om hierdie worsies te kook, wat geroosterde, gerookte, gestoomde, gestoofde en gebraaide insluit.
