Theobromine word gevind in sjokolade-, tee- en kakaoprodukte (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).
Wat doen teobromien aan mense?
Volgens die National Hazardous Substances Database: "Daar is gesê dat "in groot dosisse" teobromien naarheid en anoreksie kan veroorsaak en dat daaglikse inname van 50-100 g kakao (0,8-1,5 g teobromien) deur mense is geassosieer met sweet, bewing en erge hoofpyn." Soms, mense (meestal die …
Waar kry jy teobromien?
Teobromien is die primêre alkaloïed wat in kakao en sjokolade voorkom. Kakaopoeier kan wissel in die hoeveelheid teobromien, van 2% teobromien, tot hoër vlakke rondom 10%. Kakaobotter bevat net spore van teobromien.
Is daar teobromien in warm sjokolade?
Warm kakao (sjokolade) drankies gemiddeld 65 mg teobromien en 4 mg kafeïen per 5 ons porsie en sjokolademelk voorberei uit 'n verskeidenheid kakao-suikermengsels was gemiddeld 58 mg van teobromien en 5 mg kafeïen per 8 ons porsie.
Wat is die newe-effekte van teobromien?
Daar is gerapporteer dat die neem van 1 500 mg/dag teobromien vir lang tydperke naarheid, hoofpyne, negatiewe buie en verlies aan eetlus kan veroorsaak Hoë hoeveelhede het ook sweet veroorsaak, bewing en gastroïntestinale probleme by sommige mense, soortgelyk aan sommige van die nadelige newe-effekte van kafeïen.
