Solank die vleis nog wit (agtig) was en nie bruin en vrot as jy daarin gesny het nie, gaan dit geen enige effek hê nie. Wel ek was ernstig!! Ek is nie 'n kenner van eiervrug nie!
Is dit reg om eiervrugte met pitte in te eet?
Eiervrugvleis sal bruin tot bruin gekleurde kolle rondom die sade hê. As dit die kleur is waarna jy verwys, dit is eetbaar. As die vleis meer bruin as wit is, kan die eiervrug bederf en moet dit weggegooi word.
Is dit normaal dat eiervrug sade het?
Eiervrug (Solanum melongena) is 'n vrug, eerder as 'n groente, en behoort aan die nastergalfamilie. Afhangende van die verskeidenheid, kan hulle swart, pers, wit of geel wees. Alle eiervrugte bevat baie sagte, klein, eetbare sade.
Wanneer moet jy nie 'n eiervrug eet nie?
Eierplante hou gewoonlik ongeveer drie dae by kamertemperatuur. Hulle hou dalk langer in die groentekoeker in jou yskas, maar hul smaak en tekstuur kan ná drie of vier dae steeds afdraand begin raak.
Hoe kan jy weet of 'n eiervrug sleg is?
'n Paar dae daarna sal dinge begin versleg
- Eiervrug het opgehou om ferm te wees en begin sag word.
- Dit is nie meer so mooi blink nie.
- Die vel begin effens verskrompel lyk'
- Wanneer dit gesny word, is jou eiervrug effens slymerig.
- Die vleis, wanneer dit gesny word, word bruin.
- Die sade is slymerig.
- Daar is vrot kolle op die vrugte.
