Voeg net suur by Gebruik 'n suur bestanddeel, soos wit asyn of suurlemoensap, om die sout van sop en souse te sny. 'n Spatsel moet al wees wat nodig is om die soutigheid terug te skakel.
Hoe maak jy oor soutkos reg?
Hierdie 9 wenke kan jou help om te bespaar op soutkos
- Verdun met ongesoute vloeistof. oxo. …
- Maak meer. tussen karpools. …
- Voeg meer groen by. Vir oorgesoute sop en bredies, gooi groente soos boerenkool, spinasie of mosterdgroente in. …
- Voeg 'n stysel by. …
- Gooi 'n Aartappel in. …
- Roer iets suurs in. …
- Spoel onder water. …
- Voeg iets soets by.
Hoe ontsout jy kos?
Hoe om kos te ontsout
- Voeg 'n bietjie ekstra water by sop en 'n paar souse. Dit sal help om die soutinhoud van jou gereg te verdun. …
- Plaas oorgesoute vleis in 'n bak met verhitte water en roer. …
- Voeg nog olie of asyn by dressings en 'n paar garnerings. …
- Sluit 'n knippie suiker in.
Hoe werk jy te veel sout in sop teen?
4 maniere om oorsoute sop reg te maak
- Voeg suiwel by. Een van die maklikste maniere om vir oorsouting te vergoed, is om suiwel by te voeg. …
- Voeg suur by. Dit lyk dalk teen-intuïtief, maar om 'n klein hoeveelheid suur by die sop te voeg, kan van die soutsmaak uitskakel deur jou smaakknoppies af te lei. …
- Probeer die aartappel-truuk. …
- Verdun.
Hoe maak jy te veel sout in 'n sous vas?
Verdun: As jy 'n sous maak wat heeltemal te sout lyk, verdun dit met water, aftreksel of meer van die hoofbestanddeel Byvoorbeeld, as jy 'n tamatie maak sous wat te sout is, gooi nog 'n fles tamaties in en voeg dan klein hoeveelhede van die ander bestanddele by, minus die sout, om dit reg te maak.
