Weens sy hoë kalsiuminhoud kan bloukaas mense help om gesonder beendigtheid te kry. Met verloop van tyd beskerm gereelde verbruik van kalsiumryke kosse soos bloukaas beengesondheid en help dit om die risiko te verminder om osteoporose te ontwikkel.
Is blouaarkaas gesond?
Dit is tipies wit met blou of grys are en kolle. Die vorm wat gebruik word om bloukaas te skep, gee dit 'n kenmerkende reuk en vet, pittige geur. Bloukaas is baie voedsaam en spog met meer kalsium as die meeste ander kase.
Is bloukaas goed vir jou immuunstelsel?
Met 'n oorvloed van voedingstowwe soos vitamiene A en D, kalium, natrium en sink, help bloukaas om die immuunstelsel te versterk en verlig dus die risiko om aan verskeie infeksies en siektes.
Het bloukaas genesende eienskappe?
'n Studie deur die VK-gebaseerde biotegnologiemaatskappy Lycotec het bevind dat bloukaas anti-inflammatoriese eienskappe kan hê wat teen baie siektes beskerm. Die anti-inflammatoriese eienskappe het toegeneem hoe langer die kaas ryp geword het, het die Globe and Mail gesê.
Wat is die ongesondste kaas?
Ongesonde Kase
- Halloumi-kaas. Wees bewus van hoeveel van hierdie pieperige kaas jy by jou oggend bagel en slaaie voeg! …
- Bokke/ Bloukaas. 1 ons. …
- Roquefort-kaas. Roquefort is 'n verwerkte bloukaas en is ongelooflik hoog in natrium. …
- Parmesaan. …
- Cheddarkaas.
