Die rissies word gewoonlik gepluk voordat dit ryp word, wanneer dit liggroen of 'n geelgroen kleur is, maar wanneer dit ryp is, word dit helderrooi tot oranjerooi Die peule groei tot 4-6 duim lank, 2 duim breed, en is piesangvormig, taps naby die onderkant. Die vel moet glansend wees, en die soetrissie moet glad en ferm wees.
Wat is soortgelyk aan Cubanelle-peper?
Substituut Vir Cubanelle Peppers
Jy kan Anaheim chiles gebruik wat eerder groen as geel is, steeds sag in geur en hitte (meer hitte as cubanelle). Dit word gewoonlik maklik in die meeste goed gevulde kruidenierswinkels gevind. OF - Rooi of geel soetrissies wat geen hitte sal bied nie.
Watter is warmer Cubanelle of poblano?
Daar is min sagter brandrissies daar buite. Hierdie brandrissie laat die poblano peper ('n baie gewilde sagte brandrissie) pittig lyk. Met 'n reeks van 100 tot 1 000 Scoville-hitte-eenhede, is die cubanelle-peper minstens drie keer sagter as 'n jalapeño-peper, en dit kan tot 80 keer milder wissel.
Waarvoor is Cubanelle-rissies goed?
Hulle is uitstekende bronne van vitamien C en vitamien A (deur sy konsentrasie karotenoïede soos beta-karoteen), twee baie kragtige antioksidante. Vitamien B6 en folaat, belangrik vir hartgesondheid, en 'n verskeidenheid belangrike minerale is ook hoog in soetrissies.
Is poblano-rissies dieselfde as Cubanelle?
Soortgelyk in grootte aan die Anaheim-peper en supersag (tot tien keer sagter as 'n poblano), is die Cubanelle 'n goeie vulselrissie. … Cubanelle-rissies is selfs soeter as Anaheim-rissies, so dit is nie 'n goeie alternatief vir poblanos wat in skywe gesny en in blokkies gesny is nie.
