Meeste van die amilases is geproduseer uit grondswamme soos Aspergillus, Penicillum Penicillum Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪliəm/) is 'n genus van askomycetous swamme wat deel is van die mycobiome van baie spesies en is van groot belang in die natuurlike omgewing, in voedselbederf en in voedsel- en dwelmproduksie. … Ander spesies word in kaasmaak gebruik. https://en.wikipedia.org › wiki › Penicillium
Penicillium - Wikipedia
en Rhizopus (31).
Watter bakterieë word vir amilaseproduksie gebruik?
Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus, Bacillus licheniformis en Bacillus amyloliquefaciens is bekend as goeie vervaardigers van termostabiele α-amilase, en dit is wyd gebruik vir kommersiële produksie van die ensiem vir verskeie toepassings (64).
Waar word swamamilase gevind?
Swambronne van amilases is meestal terrestriële isolate soos Aspergillus-spesies. Hul toepassings sluit in die omskakeling van stysel na suikerstroop en die vervaardiging van siklo-dekstriene in die farmaseutiese industrie.
Wat het amilase geproduseer?
Die pankreas en speekselklier maak amilase (alfa-amilase) om dieetstysel te hidroliseer in disakkariede en trisakkariede wat deur ander ensieme na glukose omgeskakel word om die liggaam van energie te voorsien. Plante en sommige bakterieë produseer ook amilase.
Word Aspergillus oryzae vir amilaseproduksie gebruik?
Aspergillus oryzae, geïsoleer uit die styselryke rommelgrond, het amilase geproduseer toe piesangvrugstingel as substraat in 'n vastestoffermentasiestelsel gebruik is. … In SSF het byvoeging van stysel (1%) die amilaseproduksie verhoog, in vergelyking met ander koolstofbronne wat gebruik is.
