Aspersies sal net in volle son lewe, of naby dit. Jy kan dit naby klein bome en selfs in bruin kolle kry, maar nooit in 'n woud of selfs 'n oop bos nie. Hier kuier hulle graag met hemlock, wilde mosterd, kruldok en tule (En bosluise. Hou 'n wakende oog vir die bose beeste).
Wanneer kan jy wilde aspersies vind?
Goeie aspersieskolle is die maklikste om te vind in laatsomer wanneer hulle in hul veelbetekenende “Kersboom”-stadium van groot, heldergroen veeragtige stingels is (sien die collage hierbo). Later in die seisoen sal die trosse heldergeel wees en jy sal hulle oral in slote opmerk.
Waar kry jy aspersies wat wild groei?
Jy sal wilde aspersies vind wat vandag floreer in Noord-Amerika en Wes-Europa in vuil, grasagtige gebiede langs mure, slote, veldgrense, parkheinings, reservoirbanke, beboste gebiede, landelike paaie, prêries en ontoeganklike seehange – as jy dit kan raaksien!
Is wilde aspersies goed om te eet?
Wilde aspersies kan soos sy gewone eweknie gebruik word, voorberei deur die bodem by hul natuurlike breek- of buigpunt af te breek. Wilde aspersies is beste uitgestal rou of kort gekook; dit kan soteer, gestoom, gekook, gebak en gebraai word.
Kan jy sloot-aspersies oorplant?
Wilde aspersies en kommersieel gekweekte of gekweekte aspersies het een verskillende kenmerk: Wilde aspersies groei vrylik in die buitelug. Jy kan wilde aspersieskrone oorplant of dit by spesialiteitsverskaffers koop en dit volgens dieselfde metode as gekweekte variëteite plant.
