Gelukkig is dit ook baie maklik om souse te vries. Die meeste souse vries goed, insluitend tamatie-gebaseerde souse, vleissouse en selfs romerige alfredo- en bechamelsouse. Vries is een van die maklikste metodes om varsgemaakte souse in jou kombuis te volhard.
Kan ek oorskiet sous vries?
As jy klein hoeveelhede sous oor het (of enkele porsies wil hê), vries oorskiet sous in ysblokkies of gesmeerde muffinbakkies, vries, dan dra oor na plastieksakke Don Moenie vergeet om elke sak met die naam en datum te benoem nie. Die meeste souse ontdooi perfek oornag in die yskas.
Kan ek 'n fles sous vries?
Jy kan vaste stowwe en vloeistowwe sonder probleem vries in glasbottels.… Jy kan ook sop, souse, babakos, appelsous en ander vloeibare items direk in die flesse vries en dit vries. Anders as met vrugte en groente het jy egter nie lugsakke in die flesse waarin die bevrore kos kan uitsit nie.
Hoe vries jy tuisgemaakte sous?
Vries die sous:
Laat die sous heeltemal afkoel. Gooi in in vrieskas-veilige houers of swaardiens vrieskas sakke. Merk goed met datum en inhoud en sit dan oor na die vrieskas. Die sous sal 3-4 maande hou, of langer as jy 'n diepvries gebruik.
Beïnvloed vries sous geur?
Om dit te vries sal dit 'n langer lewensduur gee, en om dit te doen, sal nie die smaak beïnvloed nie. As jy sous vries, of dit nou in die winkel gekoop of tuisgemaak is, is dit relatief maklik om dit te doen, maar jy volg die instruksies tot die punt.
