Soortgelyk aan melk, kan swaar room vir 1 tot 2 maande gevries word … Om te vries, plaas jou swaar room in 'n plastiekbeker of karton, maar maak seker dat jy 'n bietjie los ruimte vir die swaar room om uit te sit sodra dit gevries is. Dit is belangrik om daarop te let dat bevrore-dan-ontdooi swaar room nie so lekker sal klits soos vars swaar room nie.
Verniel vriesende swaar room dit?
Ja, jy kan swaar room vries! Swaar room is 'n delikate produk en al kan jy dit vries vir toekomstige gebruike, sal dit nie in donserige geklopte room verander as dit eers ontdooi is nie. Maar moenie dat dit jou keer om oorskiet swaar room te vries nie. Jy kan steeds ontvriesde swaar room vir 'n verskeidenheid lekkernye gebruik.
Hoe lank hou swaar room in die vrieskas?
Dis reg: swaar room hou vir tot drie maande in die vrieskas. Ons hou daarvan om swaar room in ysblokkiesbakke te gooi, dit solied te vries en dan 'n paar uit te steek wanneer ons net 'n paar onse vir 'n resep nodig het.
Hoe bêre jy swaar room na oopmaak?
Hoe om swaar room te stoor. Swaar room benodig verkoeling ([LL]), beide voor en na oopmaak. As jy van plan is om daardie houer vir 'n lang tydperk te stoor, sit dit agter in die yskas in plaas van die deur. Op hierdie manier hou dit 'n relatief stabiele temperatuur en sal dit geh alte langer behou.
Wat kan jy doen met oorskiet swaar room?
Hoe om oorblywende swaar room op te gebruik
- Maak 'n dekadente pastasous. …
- Voeg 'n spatsel by sop. …
- Of maak omtrent enige gereg bietjie romerig. …
- Maak 'n vla-nagereg. …
- Gradeer jou roereier op. …
- DIY kaas. …
- Gebruik dit as 'n verskoning om beskuitjies te bak. …
- Draai dit in karamelsous.
