Nog 'n moontlike verskil tussen fruktose en glukose op risikofaktore vir aterosklerose is die effek van hierdie suikers op bloed uriensuurvlak. … Fruktose blyk te verhoog uriensuurvlakke in die bloed tot 'n hoër mate as glukose, veral by hoë innames en wanneer dit as oortollige energie verbruik word [86, 115, 116].
Waarom is fruktose meer lipogenies as glukose?
Huidige bewyse dui daarop dat die lipogeniese aard van fruktose grootliks is as gevolg van die beskikbaarheid van hepatiese triose-fosfate en piruvaat na fruktose-verbruik wat dien as voorlopers vir vetsuursintese, soos geresenseer deur Havel [12].
Waarom is fruktose noodsaaklik?
Een van die belangrikste biologiese funksies van fruktose is dat dit dien as 'n alternatiewe metaboliet in die verskaffing van energie veral wanneer glukose nie voldoende is nie terwyl die metaboliese energie-aanvraag hoog is. Dit kan glikolise binnegaan en tussenprodukte vir sellulêre respirasie produseer.
Is daar enige voordele verbonde aan fruktose?
Fruktose-voordele
Daar is voordele verbonde aan die gebruik van fruktose as 'n versoeter, insluitend hoe fruktose 'n laer glukemiese lading, of glukemiese indeks dra, wat beteken dat dit nie veroorsaak nie 'n vinnige styging en daaropvolgende groot daling in bloedglukosevlakke.
Waarom lei fruktose tot die vorming van meer VLDL?
'n hoë-fruktose-dieet kan meer direk en vinnig 'n lipiedooraanbod in die lewer produseer deur verhoogde DNL. 'n Ooraanbod van hepatiese lipied lei tot lewertrigliseriedafsetting en verhoogde VLDL-samestelling en afskeiding.
