Die gebruik van 'n deurlugter sal die wyn help om sy tanniene sag te maak en die beste van sy potensiaal te bereik Dit is 'n hulpmiddel wat help om die proses van wynbelugting te versnel. Die gebruik van die wynbelugter is eenvoudiger as dié van die karaf. Suurstof van die wyn word gewoonlik gedoen wanneer die wyn in die glas bedien word.
Moet jy 'n wynbelugter gebruik?
Suurstof is beide die beste ding en die ergste ding wat met jou wyn kan gebeur, veral rooiwyn. Die inbring van suurstof in die glas wyn is wat die wyn uit sy slaap wakker maak. … So vinnige, beheerde deurlugting is belangrik, maar ook dat jou belugter keer dat ongewenste oortollige suurstof inkom.
Wat is die punt daarvan om wyn te deurlug?
Belugting werk deur toe te laat dat die wyn oksideer. Die verhoogde oksidasie versag die tanniene en lyk of dit die wyn glad maak. Belugting speel 'n groot rol in die verbetering van jou drinkervaring; eerstens stel dit 'n wyn se pragtige aroma vry.
Moet jy goedkoop wyn deurlug?
Oor die algemeen baat dig en gekonsentreerde wyne die meeste by deurlugting, terwyl ouer, delikater wyne vinnig sal vervaag. Terwyl deurlugting van 'n wyn die volume op sy geure en aromas kan verhoog, is dit net 'n goeie ding as jy werklik van die wyn hou. Belugting kan nie op 'n magiese wyse die kwaliteit van 'n wyn verander nie.
Kan jy wyn oornag in 'n karaf los?
Terwyl wyn, veral rooiwyn, die beste is as dit afgegooi word, kan dit nie lank in die karaffie bly nie. Oornag is reg, dit kan selfs vir 2-3 dae in die karaf bly solank die karaf 'n lugdigte prop het. Selfs al doen dit, is dit nie regtig lugdig nie en kan die wyn daarin verouder word omdat dit te deurlug is.
