E621, of MSG, is vegan, word as veilig beskou en 'n stapelvoedsel in kombuise regoor die wêreld, so moenie bang wees om te sien of jy dit ook geniet nie.
Waarvan is Flavour Enhancer 621 gemaak?
Wat is mononatriumglutamaat (MSG)? MSG is die natriumsout van glutamiensuur (glutamaat), 'n nie-essensiële aminosuur. MSG word kommersieel vervaardig deur fermentering van melasse van suikerbeet, suikerriet of koring Dit het geen reuk of geur self nie, maar dit bring die hartige of vleissmaak van verwerkte voedsel na vore.
Is die INS 621 vegetariër?
Ongeag wat jy dit wil noem E621/MSG is 100% Vegan, daar is tonne maniere waarop dit geproduseer word, wat almal 100% vry is van diereprodukte en wreedheid. E621 is beslis vegan.
Wat is die Chinese restaurant-sindroom?
"'n Groep simptome (soos gevoelloosheid van die nek, arms en rug met hoofpyn, duiseligheid, en hartkloppings) wat aangehou word om vatbare persone wat kos eet en veral Sjinese kos wat sterk gekruid is met mononatriumglutamaat. "
Waarom is geurversterkers sleg vir jou?
Hierdie bymiddels kan hipersensitiwiteit, allergiese reaksies en migraine of hoofpyn veroorsaak. By kinders kan sorbate ook ekseem, dermatitis, oog- en neusirritasie, brandende mondsindroom, asook voedselintoleransiereaksies en gedragsprobleme veroorsaak.
