Wanneer die vakansie na sononder Maandag (14 April) begin, sal hulle matzo eet by hul Seders, die rituele Pasga-etes. Die ongesuurde matzo herinner daaraan dat die Israeliete, wat slawerny gevlug het met Farao se leër agter hulle hakke, nie tyd gehad het om hul brood te laat rys nie, en eerder plat matzo geëet het.
Waarom eet ons ongesuurde brode op Pasga?
Dit het te doen met die verhaal van Pasga: Na die doodmaak van die eersgeborenes het die Farao ingestem om die Israeliete te laat gaan Maar in hulle haas om Egipte te verlaat, het die Israeliete kon nie hul brood laat rys nie en daarom het hulle ongesuurde brode gebring. … Om dit te herdenk, eet Jode vir agt dae lank nie gesuurde brood nie.
Wat is matzah vir Pasga?
Matzah is 'n bros, plat, ongesuurde brood, gemaak van meel en water, wat gebak moet word voordat die deeg kan rys. Dit is die enigste soort "brood" wat Jode tydens Pasga mag eet, en dit moet spesifiek vir Pasga gebruik gemaak word, onder rabbynse toesig.
Is meel reg vir Pasga?
Gedurende Pasga eet Jode net ongesuurde brode en vermy enigiets wat meel bevat.
Wat kan jy nie tydens Pasga hê nie?
Ashkenazi-Jode, wat van Europese afkoms is, het histories rys, boontjies, mielies en ander kosse soos lensies en edamame tydens Pasga vermy. Die tradisie gaan terug na die 13de eeu, toe gewoonte 'n verbod op koring, gars, hawer, rys, rog en spelt voorgeskryf het, het Rabbi Amy Levin in 2016 op NPR gesê.
