Stevia - in pakkie, druppels of plantvorm - is 'n dieetkundige gunsteling. Dit bevat nie net geen kalorieë nie, maar stevia-gebaseerde versoeters is kruie in teenstelling met kunsmatige. Stevia gemeng met 'n suikeralkohol suikeralkohol Die term "suikeralkohol" is misleidend: Dis nie suiker nóg alkohol "Suikeralkohole is 'n soort koolhidraat en het 'n chemiese struktuur wat soortgelyk is aan suiker,” sê Bissell. Voedselvervaardigers gebruik suikeralkohole om hul produkte te versoet terwyl hulle kalorieë verminder. https://he alth.clevelandclinic.org › wat-om-te-weet-oor-suiker-…
Wat jy van suikeralkohole moet weet - Cleveland Clinic He alth …
genoem eritritol (Truvia®) werk ook goed in laekoolhidraatgebakte nageregte.
Watter soort suiker is die gesondste?
Witsuiker, saamgestel uit 50% glukose en 50% fruktose, het effens laer GI. Gebaseer op beskikbare waardes in die GI-databasis, het agavestroop die laagste GI-waarde. Daarom is dit 'n beter opsie as ander suikers in terme van bloedsuikerbestuur.
Watter suiker is die beste vir daaglikse gebruik?
5 natuurlike versoeters wat goed is vir jou gesondheid
- Stevia. Stevia is 'n baie gewilde lae-kalorie versoeter. …
- Erythritol. Erythritol is nog 'n lae-kalorie versoeter. …
- Xylitol. Xylitol is 'n suikeralkohol met 'n soetheid soortgelyk aan dié van suiker. …
- Yacon-stroop. Yacon-stroop is nog 'n unieke versoeter. …
- monnikvrugversoeter.
Watter suiker is die gesondste bruin of wit?
In teenstelling met die algemene opvatting, is hulle voedingsgewys soortgelyk. Bruinsuiker bevat effens meer minerale as witsuiker, maar sal geen gesondheidsvoordele inhou nie. Trouens, jou inname van alle soorte suiker behoort beperk te word vir optimale gesondheid.
Watter suiker is beter rou of wit?
Rou suiker is nie nie eers regtig rou nie. Dit is net effens minder verfyn, so dit behou van die melasse. Maar daar is geen werklike gesondheidswerklike voordeel daaruit nie. "Daar is nie meer voedingswaarde in rou suiker as wat daar in wit suiker of bruinsuiker is nie," het Nonas gesê.
