Hoe om basiliekruid te gebruik
- Bo heel blare op pizza.
- Vindig pasta af met heel of dun gesnyde blare.
- Meng dit in souse.
- Puree dit in sop.
- Kny dit op om by 'n slaai te voeg.
- Gebruik dit om avokadoroosterbrood te versier.
- Verander dit in 'n roomys-bolaag! Versier vanieljeroomys met vars aarbeie, basiliekruid en 'n balsamiese reduksie.
Voor watter kos word basiliekruid gebruik?
Hierdie gewilde kruie word in 'n verskeidenheid Mediterreense en Asiatiese geregte gebruik, wat wissel van romerige souse tot ligte, kruidagtige slaaie en pittige kerries Bestanddele wat aangevul word deur die byvoeging van basiliekruid sluit vleis soos hoender en beesvleis, olyfolie, eiers, tamaties en kruie soos roosmaryn, tiemie en origanum in.
Waarvoor word basiliekruidblare in kook gebruik?
Die algemeenste gebruik van basiliekruid is vir kook, soos in tamatiesous, pesto, of asyn. Maar dit kan ook oor slaaie en gesnyde tamaties gestrooi word, hetsy heel of gekap. Moet eintlik nie die blare kap nie, maar skeur dit eerder vir die meeste geur.
Moet basiliekruid gaargemaak word?
Heilige basiliekruid word die beste gekook (dit kan bitter wees as dit rou is), maar pers basiliekruid is die beste rou aangesien daardie mooi pers kleur swart word wanneer dit gekook word. … Dit is die beste om te begin deur hierdie variëteite met soet basiliekruid te meng totdat jy weet hoe die geure jou gunstelingresepte sal beïnvloed.
Hoe voeg jy vars basiliekruid by 'n gereg?
Wanneer om by te voeg
Aangesien vars basiliekruid al sy geur sal verloor as jy dit te lank in die sous laat kook, wag tot net voor jy die gereg bedien om dit in te roer. Naverhit die spaghetti-sous , haal dit van die hitte af en roer dan die basiliekruid by.
