: 'n dun plat hawermoutkoek.
Wie het die hawerkoek uitgevind?
Oatcakes is 'n stapelvoedsel van die Skotse dieet sedert ten minste die Romeinse tyd en waarskynlik lank tevore. In die 14de eeu het Jean le Bel 'n Franse graaf na Engeland en Skotland vergesel, en beskryf nonne wat "klein pannekoeke eerder soos nagmaalwafels" maak, en dit word vermoedelik die maak van hawerkoeke beskryf.
Hoe beskryf jy 'n hawerkoek?
'n Hawerkoek is 'n soort platbrood soortgelyk aan 'n beskuitjie of beskuitjie, of neem in sommige weergawes die vorm van 'n pannekoek aan. Hulle word voorberei met hawermeel as die primêre bestanddeel, en sluit soms ook gewone of volgraanmeel in. Hawerkoeke word op 'n rooster gaargemaak (gordel in Skotte) of in 'n oond gebak.
Wat word Skotse hawerkoeke genoem?
Scottish Bannocks (ook bekend as Skotse Oatcakes) is wonderlik vir ontbyt of as 'n versnapering. Maak dit tradisioneel of gebruik jou suurdeegvoorgereg weggooi in die deeg!
Is hawerkoeke gesond vir jou?
Natuurlik energiek. Volgraan is 'n ryk bron van vesel, vitamiene en minerale – hawer is hoog in oplosbare vesel en bevat ook natuurlik mangaan, fosfor, magnesium, sink, yster, folaat, vitamien B6 en tiamien. Ons hawerkoeke bevat voedingstowwe wat bydra tot normale energie-oplewerende metabolisme
