Bone kom van binne-boontjiepeule, en kan op twee soorte plante groei: tradisioneel het hulle as wingerdstokke gegroei, wat eksterne ondersteuning benodig, aangesien hulle baie hoog kan word. In meer onlangse jare is kleiner 'bosbone' verbou, wat meer prakties is aangesien hulle geen bykomende ondersteuning benodig nie.
Word bone in die grond gekweek?
Korrelpeulgewasse is die plante wat vir menslike gebruik gekweek word. Hulle kan baie verskil volgens die planttipe en ouderdom waarop hulle geoes word. … Baie peulgewasse, soos grondboontjies, groei hul peule ondergronds soos die meeste voerpeulgewasse. Ander peulgewasse, soos groenbone en ertjies, groei hul peule bo gemaal op wingerdstokke
Waar kom alle bone vandaan?
Die gewone boontjie is inheems aan die Amerikas, waar dit 'n stapelvoedsel van die inheemse mense van die Andes en Meso-Amerika was. Dit is 'n wingerdplant met klein saadjies en gedraaide peule wat die moeder is van byna alle moderne boontjies – droëbone, sopbone, dopbone en snapbone. Dit groei steeds wild in dele van Mexiko.
Is bone goed vir jou?
Bone en peulgewasse is ryk aan plantproteïene, vesel, B-vitamiene, yster, folaat, kalsium, kalium, fosfor en sink. Die meeste bone is ook laag in vet. Peulgewasse is soortgelyk aan vleis in voedingstowwe, maar met laer ystervlakke en geen versadigde vette nie.
Is bone gedroog?
Die verwerking van droëbone begin in die veld vir droëboonprodusente – aan die einde van die seisoen word boontjieplante by hul basis gesny en gelaat om uit te droog. Dan gaan 'n masjien voort om die peule te versamel en skud die bone los, wat skoongemaak en in sakke gepak word.
