Smeerpapier moet gesmeer word sodra dit in die basis van die pan is. Gesmelte botter is die beste smeermiddel. … Jy kan ook 'n geurlose groente-olie gebruik as jy nie botter byderhand het nie of 'n suiwelvrye koek maak. Daar is ook kleefwerende bakbespuitings beskikbaar wat redelik doeltreffend is.
Hoe keer jy dat 'n koek aan vetvaste papier vassit?
Smeer met botter en meel
- Smeer die hele binnekant van jou pan met botter (of margarien of bakvet). …
- Voer die bodem met perkamentpapier uit en smeer die perkamentpapier met nog botter.
- Sprooi jou gesmeerde pan met meel.
- Skud en draai die pan totdat dit heeltemal met meel bestrooi is.
Sit jy olie op bakpapier?
Jy hoef nie enige ghries of olie op die perkamentpapier te sit nie … Perkamentpapier kan gebruik word vir verskeie sarsies van dieselfde resep wat op dieselfde koekie/bak gebak word vel in 'n paar bondels. Sodra jy egter klaar is met die resep, moet perkamentpapier weggegooi word. Dit kan nie skoongemaak en hergebruik word nie.
Wat kan in plaas van vetvaste papier gebruik word?
Van foelie tot silikoon: die beste alternatiewe vir perkamentpapier
- Aluminiumfoelie. Aluminiumfoelie is waarskynlik jou beste opsie om perkamentpapier te vervang. …
- Gesmeerde pan. …
- Kooksproei. …
- Silikoon-bakblokkie/mat.
Moet jy botter op vetvaste papier sit?
Smeerpapier moet gesmeer word sodra dit in die basis van die pan is. Gesmelte botter is die beste smeermiddel … Jy kan ook 'n geurlose groente-olie gebruik as jy nie botter byderhand het nie of 'n suiwelvrye koek maak. Daar is ook kleefwerende bakbespuitings beskikbaar wat redelik doeltreffend is.
