Die afwesigheid van dubbelbindings neem af vloeibaarheid, wat die membraan baie sterk maak en styf gestapel. Onversadigde vetsure het ten minste een dubbelbinding, wat 'n "kink" in die ketting skep. Die dubbelbinding verhoog vloeibaarheid. Membraanvloeibaarheid word ook deur cholesterol beïnvloed.
Wat sal die vloeibaarheid en deurlaatbaarheid van 'n selmembraan verminder?
In soogdiere verhoog cholesterol membraanpakking om membraanvloeibaarheid en deurlaatbaarheid te verminder. Die vetsure sterte van fosfolipiede beïnvloed ook membraanvloeibaarheid. Vetsure kan in lengte verskil, en die aantal dubbelbindings in die koolwaterstofketting.
Wat veroorsaak vloeibaarheid van die selmembraan?
Die mosaïek-aard van die membraan, sy fosfolipiedchemie en die teenwoordigheid van cholesterol dra by tot membraanvloeibaarheid.
Wat gebeur met membraanvloeibaarheid by lae temperature?
Lae temperatuur maak die membraan styf
By lae temperatuur beweeg die vetsuursterte van die fosfolipiede minder en word meer rigied Dit verminder die algehele vloeibaarheid van die membraan, wat ook die deurlaatbaarheid daarvan verminder en moontlik die toegang van belangrike molekules soos suurstof en glukose in die sel beperk.
Watter van die volgende faktore sal geneig wees om membraanvloeibaarheid te verhoog?
Die opsie wat selmembraanvloeibaarheid sal verhoog, is A. 'n groter proporsie onversadigde vetsure.
