The Sear Box bied 180 vierkante duim kookruimte, 'n 16 000 BTU propaanbrander, emalje-bedekte gietyster, en spesiaal ontwerpte hitteverspreiderplate om vet wat drup te verdamp. Dit is maklik om by jou korrelrooster te voeg met 'n eenvoudige monteerstelsel en die ingeslote propaantenkhouer.
Hoe gebruik jy 'n sear box?
Maak die deksel oop, skakel die brandstofbron aan en steek die hoofbranders aan (hou die brander af tydens voorverhitting). Maak die deksel toe en laat die rooster voorverhit vir ongeveer 15 minute, totdat dit ongeveer 500 tot 550F bereik. Sodra die rooster vooraf verhit is, is dit tyd om die Sear Station aan te steek.
Kan jy kook op 'n boks?
Sappig, met net die regte hoeveelheid houtgeur. Basies kan jy enigiets in die korrelrooster gooi op lae rook en dit kook totdat dit nie heeltemal rou is nie, en dan op die sear box gooi. Dit is fantasties.
Wat is die verskil tussen 'n sear box en SideKick?
Die SideKick bied ook 'n groter kookarea sodra dit toegerus is met die rooster/braaikas in vergelyking met die Sear Box. Verder het die SideKick 'n baie hoër BTU hitte-uitset oor die Sear Box. Eenvoudig gestel, jy kan baie meer dinge met die SideKick doen as wat jy met die Sear Box kan doen.
Is 'n skroeibrander die moeite werd?
Of jy nou voor of daarna skroei, om te skroei, sal beslis die geure van jou vleis verbeter… solank jy die res van die gaarmaak reg doen. En dit gebeur net so dat die IR-sybrander die perfekte gereedskap is om te skroei.
