Wilde rys word tans kommersieel geproduseer as 'n veldgewas in Minnesota en Kalifornië, wat die grootste deel van die oppervlakte uitmaak (20 000 en 8 000 hektaar onderskeidelik in 1991). Bykomende hoeveelhede word as 'n veldgewas in Idaho, Wisconsin en Oregon verbou.
Hoe word wilderys verbou en geoes?
Wilde rys word geoes volgens dieselfde tradisionele metodes wat vir geslagte gebruik word. 'n kano of klein bootjie word met 'n lang paal deur die rysbeddings gedryf. Een persoon wat die paal bestuur, staan voor in die vaartuig, terwyl 'n ander persoon, bekend as die "klopper", agter in die boot bly sit.
Wat is die verskil tussen wilderys en gekweekte wilderys?
Net soos die gebruik van die woord "rys" in wilde rys nie korrek is nie (dit is 'n watergras), is die gebruik van "wild" gewoonlik nie akkuraat, óf. Gekweekte wilde rys wat onder gereguleerde toestande in mensgemaakte velde gekweek word - is die standaardaanbieding in die meeste supermarkte. Getrou aan sy naam word regte wilderys in die natuur gekweek.
Is wilde rys regtig wild?
Ondanks sy naam is wilderys glad nie rys nie. Alhoewel dit die saad van 'n watergras soos rys is, hou dit nie direk daarmee verband nie. … Wilde rys is oorspronklik gekweek en geoes deur inheemse Amerikaners, wat die graan al honderde jare as 'n stapelvoedsel gebruik.
Waar groei wilde rys in die VSA?
Die Amerikaanse spesies wilde rysplante kan gevind word in Canada, dele van die Groot Mere, Texas, Florida en die Golf- en Atlantiese kus. Wilde rys groei in strome, riviere of mere. Hulle verkies vlak water met 'n stadige stroom en modderige substraat.
